La diversificazione è uno dei tre impegni del greening entrato in vigore con la nuova Pac, dal 1° gennaio 2015. L`applicazione della diversificazione suscita molte domande per i suoi molteplici aspetti applicativi nei tanti casi pratici che caratterizzano l`agricoltura italiana. Quando si applica la diversificazione colturale? La diversificazione delle colture si applica solamente ai seminativi, mentre le colture permanenti (frutteti, oliveti, vigneti, prati e pascoli permanenti) sono esentate. L`impegno si applica nelle aziende con più di 10 ettari a seminativo e prevede la presenza di: • almeno due colture nelle aziende la cui superficie a seminativo è compresa tra 10 e 30 ha; nessuna di queste deve occupare più del 75% della superficie a seminativo; • almeno tre colture nelle aziende la cui superficie a seminativo è superiore a 30 ha; la coltura principale deve coprire al massimo il 75% della superficie a seminativo, mentre le due colture principali al massimo il 95%. Le suddette percentuali non si applicano qualora l`erba o le altre piante erbacee da foraggio o i terreni lasciati a riposo occupino più del 75% dei seminativi. In tali casi, la coltura principale sui seminativi rimanenti non occupa più del 75% di tali seminativi rimanenti, salvo nel caso in cui dette superfici rimanenti siano occupate da erba o altre piante erbacee da foraggio o terreni lasciati a riposo. Quando non si applica? Gli impegni della diversificazione non si applicano nelle aziende: • con superfici a seminativo inferiori a 10 ettari; • i cui seminativi sono utilizzati per più del 75% per la produzione di erba o altre piante erbacee da foraggio, per terreni lasciati a riposo o sottoposti a una combinazione di tali tipi di impieghi, a condizione che i seminativi non sottoposti a tali impieghi non superino i 30 ettari; • la cui superficie agricola ammissibile è costituita per più del 75% da prato permanente, utilizzata per la produzione di erba o altre piante erbacee da foraggio o per la coltivazione di colture sommerse (es. riso) o sottoposta a una combinazione di tali tipi di impieghi, a condizione che i seminativi non sottoposti a tali impieghi non superino i 30 ettari; • se oltre il 50% della superficie dichiarata a seminativo non è stata inserita dall`agricoltore nella propria domanda di aiuto dell`anno precedente (2014) e quando, in esito a un raffronto delle domande d`aiuto basate sulle ortofoto, i seminativi risultano coltivati nella loro totalità con una coltura diversa da quella dell`anno precedente (2014). La definizione di coltura. In base al Reg. 1307/2013 (art. 44, par. 4), per coltura si intende: • una coltura appartenente a uno qualsiasi dei differenti generi della classificazione botanica delle colture; • una coltura appartenente a una qualsiasi specie nel caso delle brassicacee (cavoli, broccoli, colza, ecc.), solanacee (pomodori, melanzane, peperoni, ecc.) e cucurbitacee (zucche, zucchine, meloni, cocomeri); • i terreni lasciati a riposo; • erba o altre piante erbacee da foraggio. Alcuni esempi: • il grano duro e il grano tenero non sono colture diverse, in quanto appartengono entrambi al genere Triticum; idem per la veccia, il favino e la fava, in quanto appartengono tutti al genere Vicia; • il grano (genere Triticum) e l`orzo (genere Hordeum) sono colture diverse in quanto appartengono a generi diversi; • il triticale viene classificato come appartenente al genere “Triticosecale”, quindi è una coltura diversa sia dal grano (Triticum) sia dalla segale (Secale). Tutte le superfici seminate con miscugli di sementi, indipendentemente dalla composizione del miscuglio, si ritengono coperte da una singola coltura, denominata “coltura mista”. Ad esempio, una superficie ad erbaio misto di veccia e orzo, viene chiamata “coltura mista”. La coltura invernale e la coltura primaverile sono considerate distinte anche se appartengono allo stesso genere; ad esempio un orzo invernale e un orzo primaverile sono considerate colture diverse. La coltura diversificante. Il Reg.639/2014 (regolamento delegato sui pagamenti diretti) precisa che, in presenza di policoltura nello stesso anno, il periodo da considerare per l`individuazione della coltura diversificante è la parte più significativa del ciclo colturale, tenendo conto delle pratiche colturali tradizionali del contesto nazionale. Le rispettive quote delle diverse colture (2 o 3 colture) sono calcolate considerando che ogni ettaro della superficie totale a seminativi di un`azienda agricola è conteggiato una sola volta per ciascun anno di domanda. In altre parole, su una superficie in cui si pratica la policoltura intercalare, coltivando una coltura seguita da una seconda coltura, la superficie si ritiene occupata esclusivamente da una sola coltura, detta “coltura diversificante”. I paesi membri dovevano comunicare agli agricoltori il periodo che costituisce la parte più significativa del ciclo colturale. Il Decreto ministeriale n. 6513 del 18 novembre 2014 ha affidato questo compito ad Agea. La Circolare Agea ACIU.2014.702 del 31 ottobre 2014 ha stabilito che il periodo nel quale si identificano le colture presenti in azienda ai fini della diversificazione va dal 1° aprile al 9 giugno, prendendo in considerazione le colture seminate o coltivate in detto periodo di riferimento, comprendendo sia le colture autunno vernine (in fase conclusiva del loro ciclo) che quelle primaverili estive (in fase iniziale del loro ciclo). Il periodo di riferimento (1° aprile - 9 giugno) è il periodo all`interno del quale dev`essere rilevata la coltura diversificante; se in tale periodo sono presenti due o più colture, la coltura diversificante è quella con un periodo di coltivazione più lungo, facendo il conteggio dei giorni di ogni coltura dalla semina alla raccolta. Il conteggio dei giorni, tuttavia, non è l`unico criterio per individuare la coltura diversificante. La Circolare Agea ACIU.2014.812 del 16 dicembre 2014 aggiunge che bisogna tener conto anche delle pratiche colturali tradizionali nel contesto nazionale. A tale proposito la stessa Circolare Agea prevede che ad esempio il mais da granella sia sempre la coltura diversificante a meno che si tratti di secondo raccolto. Quindi il mais da granella è la coltura diversificante anche se segue una coltura autunno-vernina (es. loietto), che presenta un conteggio di giorni più elevato. Nel caso in cui la coltura autunno-vernina (es. loietto) sia seguita da mais insilato, la coltura diversificante è il loietto, in quanto il mais si considera una seconda coltura (essendo a ciclo breve). Analogamente, nel caso in cui la coltura autunno-vernina sia un cereale da granella (es. orzo da granella), a cui segue un mais da granella; in questo caso il mais è di secondo raccolto (ciclo breve) e la coltura diversificante è l`orzo. Queste norme Agea lasciano molta perplessità, sia per la complessità che per le difficoltà interpretative. Altri dettagli sulla diversificazione colturale. Nel caso di coltivazioni in cui si praticano simultaneamente due o più colture in filari distinti (policoltura contemporanea), ciascuna coltura è conteggiata come distinta quando occupa almeno il 25% della superficie complessiva. La superficie coperta dalle colture distinte è calcolata dividendo la superficie coperta dalla policoltura per il numero di colture che coprono almeno il 25% della superficie, indipendentemente dalla quota effettiva di una coltura su di essa. La superficie investita a una determinata coltura può inoltre comprendere elementi caratteristici del paesaggio. Le aree degli elementi caratteristici del paesaggio che siano protette dalla condizionalità e/o considerate come EFA e che siano contenute nei seminativi aziendali, sono considerate parte della porzione corrispondente di seminativo e concorrono alla determinazione della superficie ammissibile ai fini della diversificazione colturale. Controlli amministrativi e oggettivi. Al fine di consentire agli Organismi pagatori la verifica del rispetto delle diverse quote, gli agricoltori, prima della presentazione della domanda di aiuto, devono aggiornare il proprio fascicolo aziendale dichiarando nel piano colturale tutte le informazioni necessarie a identificare le colture principali, che occupano i terreni a seminativo dell`azienda. evitando sovrapposizioni. Il controllo di tipo amministrativo viene svolto sul 100% delle aziende che devono rispettare l`obbligo della diversificazione ed è svolto sulla base delle dichiarazioni riportate nel piano colturale. I controlli di tipo oggettivo vengono svolti sul 5% delle aziende che devono rispettare l`obbligo della diversificazione ed è effettuato mediante telerilevamento seguito, ove necessario, da visite di campo. Di Angelo Frascarelli